焼肉屋の味をご家庭へお届け。岡山名物のホルモンをご賞味ください。人気のホルモンうどんも！
お客様の声をご紹介
お客さまのお便りをご紹介しています。一部修正をしている場合がありますのでご了承ください。
また、ぜひお便り、ご感想をお寄せください。E-メールにて随時受付しております。ご要望なども大歓迎です。
●意外に難しくなく、色々な切り方にチャレンジしています。
（千葉県 Mさま）
>>お買い上げ誠にありがとうございます。
慣れてきましたら色々な楽しみが広がります。
お肉の厚さなどによっても味が違いますので色々とお試しくださいね。
ぜひお料理の幅にあわせてバリエーションをお楽しみくださいませ。
●バーベキューの時に重宝しています。ちょっと鼻が高い。
（神戸市 Tさま）
>>お買い上げ誠にありがとうございます。
ブロック肉でのお届けはまだまだめずらしいのでイベントでも
楽しみとひとつとしてお楽しみいただけます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
●ホルモンは簡単にカットできたけど、ハラミとロースは難しかった。
もう少し簡単な切り方の手引きなどを付けてほしい。
（岡山市 Fさま）
>>お買い上げ誠にありがとうございます。
カットの方法の解説がわかりにくかったようで申し訳ありません。
現在もっと詳細まで解説しているご案内書を作成しておりますので
次回ご注文と時にはご一緒に添付させていただきます。
●焼肉以外にもホルモンうどんなどには小さめにカットして使っています。
用途に応じて色々切り分けられて料理の幅が広がりました。
（博多市 Oさま）
>>お買い上げ誠にありがとうございます。
B級グルメで一躍人気になったホルモンうどんにも相性抜群です。
Oさまのように大きさをお料理のバリエーションで変えるのは大正解です。
ぜひ色々とチャレンジなさってくださいね。
●ブロックの状態で冷凍しておけるので便利です。
（東京都 Uさま）
>>お買い上げ誠にありがとうございます。
冷凍保存ですと経済的に焼肉をお楽しみいただけます。
ブロックの状態ですのでお味も極端に劣化せずお楽しみいただけます。
ただし、あまり冷凍／解凍を繰り返すとお肉が劣化してお味ももちろん
お肉が傷みますのでできるだけお早めにお召し上がることをおすすめします。
●何度か購入させていただきました。切るたびに腕が上がったような気がします。
今では趣味的な（笑）感じで楽しんでいます。
（岡山市 Aさま）
>>お買い上げ誠にありがとうございます。
まさに気分は職人！という感じでしょうか。
意外に簡単にカットできるのですが、お肉のカットは奥が深く楽しめます。
どんどんと腕を上げておいしい焼肉をお楽しみくださいね。
●お肉の厚さを調整できるので色々切ってみています。
お肉は厚さによって味が変化するので色々試してみています。
フライパンとBBQの炭火焼ではカットの厚さで味が違う。
（大阪市 Aさま）
>>お買い上げ誠にありがとうございます。
そうなんです。フライパンと直火では火力や火の通り方が違うので
お肉の厚さを調節することでおいしい焼肉をお楽しみいただけます。
フライパンは薄め、直火は厚めのほうがよりおいしく仕上がりますよ。