『八兵衛ロース』脂身の少ないお肉です。
ロースは肩の部分のお肉になりますが、その柔らかく、脂の少ない部分だけを使用しております。
柔らかく、タレの馴染みも抜群、四角い（ブロック）に加工済みでカットもし易く、焼肉意外にも薄く切ってしゃぶしゃぶ、小さく四角に切ってサイコロステーキなどにも幅広くお使いいただけます。
従業員はまかないでかまぼこ板くらいの大きさで厚みを2cmにして焼いて食してましたね･･･。
カットのサイズにしても、調理方法にしても自由度が高いお肉です。
ロースは肩の部分のお肉になりますが、その柔らかく、脂の少ない部分だけを使用しております。
柔らかく、タレの馴染みも抜群、四角い（ブロック）に加工済みでカットもし易く、焼肉意外にも薄く切ってしゃぶしゃぶ、小さく四角に切ってサイコロステーキなどにも幅広くお使いいただけます。
従業員はまかないでかまぼこ板くらいの大きさで厚みを2cmにして焼いて食してましたね･･･。
カットのサイズにしても、調理方法にしても自由度が高いお肉です。
やわらかロースは肩ロースの部分、もう少し詳しく言うと、背中の筋肉であるロースの一番首に近い部分です。
ロースとはローストに適する肉という意味からきた名前で、ややスジがあるのですが、そのスジの部分はカットして取り除き赤肉の部分だけを使用しています。
きめが細かく旨みが濃いので薄切りにしてすき焼きやバター焼きなどにでもお使いいただけます。
云わば万能なお肉ですね＾＾
ロースとはローストに適する肉という意味からきた名前で、ややスジがあるのですが、そのスジの部分はカットして取り除き赤肉の部分だけを使用しています。
きめが細かく旨みが濃いので薄切りにしてすき焼きやバター焼きなどにでもお使いいただけます。
云わば万能なお肉ですね＾＾
八兵衛焼肉通販ストアでは、お肉はなるべくブロック肉でオススメしております。
鮮度には空気と時間が大敵です。
ロースは劣化が早くすぐに色が黒くなってしまいます。
ご家庭でも八兵衛自慢の焼肉の味を体験していただくのに何度もテストを行いブロック肉での焼肉通販に辿り着きました。
どんなに綺麗にカットし、真空・冷凍でお届けしても鮮度や味が変わってしまうのです。
ブロック肉の場合、カットしていない部分は空気に触れないままお届け出来る事にも加え
ご家庭でお好きな分量だけカットし、残りをまた冷凍する事も可能です。
鮮度には空気と時間が大敵です。
ロースは劣化が早くすぐに色が黒くなってしまいます。
ご家庭でも八兵衛自慢の焼肉の味を体験していただくのに何度もテストを行いブロック肉での焼肉通販に辿り着きました。
どんなに綺麗にカットし、真空・冷凍でお届けしても鮮度や味が変わってしまうのです。
ブロック肉の場合、カットしていない部分は空気に触れないままお届け出来る事にも加え
ご家庭でお好きな分量だけカットし、残りをまた冷凍する事も可能です。
八兵衛ロースの皮を剥き余計なスジを取り除きグラムに分けてご家庭でお好みの大きさにカットし易いように加工しております。
カット方法はご注文頂いたお客様にカットの仕方の解説を付けてお届けしております。
カット方法はご注文頂いたお客様にカットの仕方の解説を付けてお届けしております。
焼肉の仕上げはやはり、たれです。
焼肉はたれとお肉の相性が重なりあった時に本当のおいしさを体感します。
八兵衛のたれは瀬戸内の素材にこだわった自家製たれ。桃太郎ソースと命名しております。
桃太郎ソースは醤油・塩・とりがらスープ基本にベースを作っております。
基本ベースは「まろやかさ」と「コク」にこだわった瀬戸内の材料で作っております。
そのまろやかさとコクを大切にしている為、着色料・保存料を一切使っておりません。
ひとつ、ひとつの材料のこだわりを損なうことなく、瀬戸の恵みに感謝しながらタレづくりには
４日かけてじっくり作ります。
焼肉はたれとお肉の相性が重なりあった時に本当のおいしさを体感します。
八兵衛のたれは瀬戸内の素材にこだわった自家製たれ。桃太郎ソースと命名しております。
桃太郎ソースは醤油・塩・とりがらスープ基本にベースを作っております。
基本ベースは「まろやかさ」と「コク」にこだわった瀬戸内の材料で作っております。
そのまろやかさとコクを大切にしている為、着色料・保存料を一切使っておりません。
ひとつ、ひとつの材料のこだわりを損なうことなく、瀬戸の恵みに感謝しながらタレづくりには
４日かけてじっくり作ります。
◆ 焼肉用にカットの場合
縦横サイズは当店で加工致しますが、厚みはお好みで大丈夫。
ご参考として、当店でお客様にお出しする時は6mmくらいの厚みでお出ししています。
『お肉を食べてる！！』と感じたい方は厚めに、さらりと召し上がりたい方は薄めで如何でしょうか。
縦横サイズは当店で加工致しますが、厚みはお好みで大丈夫。
ご参考として、当店でお客様にお出しする時は6mmくらいの厚みでお出ししています。
『お肉を食べてる！！』と感じたい方は厚めに、さらりと召し上がりたい方は薄めで如何でしょうか。
◆ 焼肉でもスライス肉で薄くしてご使用の場合
スライスの場合は厚み3mm程度でしょうか。
さっと炙るくらい、焼きしゃぶ感覚で召し上がれますのでお試し下さい。(この場合はぽん酢がお勧め)
ただ、薄過ぎますとお肉が鉄板に付き取れにくくなりますのでご注意下さい。
スライスの場合は厚み3mm程度でしょうか。
さっと炙るくらい、焼きしゃぶ感覚で召し上がれますのでお試し下さい。(この場合はぽん酢がお勧め)
ただ、薄過ぎますとお肉が鉄板に付き取れにくくなりますのでご注意下さい。
◆「カットなんて出来ない」「切るなんて不安」という方にも
カット済み商品もご用意いたしました。
カット済みを注文しても、おいしく無いのでは？と思われるかもしれませんね。
確かに、ブロックでお届けより、カットでお届けの場合は鮮度がブロックより低下いたします。
しかし、当店では出来る限り鮮度を落とさないよう、ハラミを冷凍状態のブロック肉でカット処理を行い、
すばやく真空処理をさせていただきますのでご安心下さい。
ただ一つカット済みのお肉の注意点として、お客様のお手元に届き解凍していただく時、ブロック時と比べ肉汁（ドリップ）が多く、おいしい肉汁も出てしまいます。
カット済み商品は「どうしてもカットが出来ない」という方や「食べてみたい」という方のために御用させて頂いてますので味やカットにこだわる方はブロックでのお買い上げをオススメ致します。
カット済み商品もご用意いたしました。
カット済みを注文しても、おいしく無いのでは？と思われるかもしれませんね。
確かに、ブロックでお届けより、カットでお届けの場合は鮮度がブロックより低下いたします。
しかし、当店では出来る限り鮮度を落とさないよう、ハラミを冷凍状態のブロック肉でカット処理を行い、
すばやく真空処理をさせていただきますのでご安心下さい。
ただ一つカット済みのお肉の注意点として、お客様のお手元に届き解凍していただく時、ブロック時と比べ肉汁（ドリップ）が多く、おいしい肉汁も出てしまいます。
カット済み商品は「どうしてもカットが出来ない」という方や「食べてみたい」という方のために御用させて頂いてますので味やカットにこだわる方はブロックでのお買い上げをオススメ致します。
かまぼこが切れればブロックのロースも切れます(^ｰ^*)ご安心下さい。
商品一覧
該当商品はありませんお買い物インフォメーション
お支払いについて
◆クレジットカード（VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners）
※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。
◆代金引換（代引き手数料お客様負担）
配達員に商品と引き換えに代金（商品代金＋送料＋代引手数料）をお支払いください。代引手数料は下記をご覧ください。
代金引換金額に応じて手数料が異なります。下記をご確認ください。
| 代金引換金額 | 手数料（税込み） |
|---|---|
| ～9,999円 | 330 円 |
| ～29,999円 | 440 円 |
| ～99,999円 | 660 円 |
| ～300,000円 | 1,110 円 |
◆銀行振込（前払・振込手数料お客様負担）
前払い （ご入金確認後、商品の発送）となります。当店指定の口座へお振込ください。
※手数料お客様ご負担となります。
※ご入金の期日について
お届け日指定をされた場合は出荷予定日4営業日前、お届け日を指定されない場合は、お申込みより6日以内でお願いします。
期日を過ぎた場合はキャンセルとなりますのでご注意ください。
◆コンビニ（番号端末式）・銀行ATM・ネットバンキング決済（前払）
コンビニの専用端末、銀行ATM、ネットバンク、いずれもご利用いただけます。注文日を含む６日以内にお支払いください。
ご入金の確認後、商品を発送いたします。
配送について
配送は、「ヤマト運輸 クール便」を利用いたします。
商品の安全なお届けのため、冷凍便でお送りしております。
クレジット・代金引換 ： ご注文確認後5営業日以内
その他の決済 ： 入金確認後、5営業日以内 となります。
商品は実店舗と共通であるため、ご注文のタイミングによって、 在庫がない場合がございます。あらかじめご了承ください。
出荷が遅れる際などは、メールまたはお電話にてご連絡を差し上げます。
◆配送ができないエリア
大変申し訳ございませんが下記エリアにお届けつきましてはお受けできません。
◆クール宅急便で送れない離島
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
◆到着日・配送指定
配達日や配達時間の指定は可能です。
配送日時の指定ですが、購入日から5日後（最短）以降の指定でお願い致します。
配達時間につきましては宅配業者により異なりますので下記時間帯からご指定ください。
【送料について】
お買い上げの重量にて送料を設定しております。お買い上げ合計時の重量にてサイズが異なりますので ご了承くださいませ。
お買い上げ総額 15,000 円以上は送料無料とさせていただきます。
北海道・北東北・南東北・沖縄・離島につきましてはお買い上げ総額 18,000 円以上で送料無料。
【配送料金】ヤマト運輸 クール便にて発送いたします。
| サイズ | 北海道 | 北東北・南東北 | 関東・信越 | 北陸・中部・四国 | 関西・中国・九州 | 沖縄 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 80サイズ(4.5kg) | 2,310 円 | 1,650 円 | 1,430 円 | 1,320 円 | 1,210 円 | 2,200 円 |
| 100サイズ(9.5kg) | 2,610 円 | 1,950 円 | 1,730 円 | 1,620 円 | 1,510 円 | 2,500 円 |
返品について
※当店の商品は食品という商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はお受け出来ません。万が一ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着後2日以内にご連絡の上、着払いにてご返送ください。 良品と交換させていただきます。
その際の商品返送料は当店にて負担致します。着払い通常、または着払いクール宅急便で発送してください。
※お客様でお召し上がりいただいた場合や、破棄されてしまった場合の返品はできかねますのでご注意ください。
※必ず現品をお送りください。
● 返品連絡先
住所／〒700-0822
岡山県岡山市北区表町3丁目15-13
店舗名／焼肉 くいしん坊 八兵衛
通信販売担当責任者／内山 春華
TEL. 086-801-0311
その他のご注意
当店の商品は品質保持に重点をおいているため、商品に最適な発送（冷凍）をさせて頂きます。お支払いが銀行振込の場合、入金確認後の発送になりますので予めご了承下さい。
通常お届けの場合、お届け日時はご注文から5営業日以降でご指定いただけます。
お客様ご注文後、24時間以内に「ご注文確認・商品支払金額の合計・配達予定日」を自動のご注文確認メールとは別に手動でお知らせいたしますが、 24時間経ちましても連絡が無かった場合にはお手数ですが下記よりお問い合わせ下さい。 冷凍便でお届け商品につきましては、解凍の必要がありますのでお召し上がり予定の前日に配達希望されることをオススメします。
賞味期限につきましてはどの商品も生ものですのでなるべく早くお召し上がり頂きたいと思います。
（目安として冷蔵保存で３日以内、冷凍保存で１ヶ月以内とお考え下さい。）
当店の焼肉通販は『もみたれ』と『つけだれ』をお付けして発送しております。
（ご注文いただくとお肉の量に合わせて無料でお付けしておりますので、たれのご心配はいりません。）
タレ好きな方で足りないかもしれないと思われる場合や別の料理にも使いたいと思われる方は追加でご購入ください。
プライバシーの保護について
お客様の個人情報は商品販売業務において厳重な処置により、厳重な管理の元保管されております。第三者などに個人情報が漏れる事は一切御座いません。
ご注文やお問い合わせの際、入力いただくお客様の個人情報は、商品の発送や問い合わせにお答えするために必要なもので、それ以外の目的や第三者への提供は一切ありませんのでご安心ください。
連絡先・店舗について
住所／岡山県岡山市北区表町3丁目15-13店舗名／焼肉くいしん坊 八兵衛
ネットショップ名／焼肉八兵衛 焼肉通販ストア
代表者・通信販売担当責任者／内山 春華
TEL. 086-801-0311 FAX. 086-801-0418 (※電話でのご注文は承っておりません)
店舗営業時間／17：30 ～ 23：00（22：30オーダーストップ）
通販のお問い合わせは誠にお手数ではございますがメールにてご連絡をお願いいたします。
ホームページ http://www.yakinikuhachibei.com/
お問い合わせはこちらから。 お問い合わせはこちらから。
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